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Natura
Non è la più forte delle specie che sopravvive, né la più intelligente, ma quella più reattiva ai cambiamenti.
(Charles Robert Darwin, biologo, naturalista e illustratore britannico, celebre per aver formulato la teoria dell'evoluzione delle specie)
Mercoledì, 13 Settembre 2023
Non valgo un fico secco, valgo un fico fresco
Con Caterina Gromis di Trana andiamo alla scoperta del fico, frutto…
Martedì, 27 Giugno 2023
Una radice che lascia senza fiato
Alla scoperta delle piante commestibili e, in particolare, del rafano la…
Martedì, 13 Giugno 2023
Il sapore delle ciliegie
Tipologie, caratteristiche e usi del ciliegio, l'albero slanciato ed elegante che…
Venerdì, 26 Maggio 2023
Conversazioni sotto il gelso
Gelso bianco e gelso nero, alla scoperta dell'albero robusto e generoso che…
Martedì, 16 Maggio 2023
Chicchi di riso piemontesi
Viaggio nella storia del riso e delle nuove tecniche colturali che…
Mercoledì, 3 Maggio 2023
Nettare di robinia, miele di acacia
Arrivata dagli Stati Uniti più di quattrocento anni fa, la Robinia…
Giovedì, 20 Aprile 2023
Apri le tue ali e vola come un soffione
Il tarassaco, pianta umile dai mille nomi, tra notazioni botaniche e…
Martedì, 28 Marzo 2023
Olivi piemontesi falsi e cortesi
L'ulivo è una pianta estremamente longeva e con capacità rigenerative straordinarie,…
Martedì, 14 Marzo 2023
Chiamiamoli asparagi!
Esiste una certa confusione a proposito di asparagi. In questo articolo…
Martedì, 28 Febbraio 2023
L’azzeruolo, un frutto minore dal passato illustre
Coltivato in passato per realizzare siepi, ma anche per i suoi…
Martedì, 14 Febbraio 2023
In un guscio di noce
Un viaggio nel tempo e nella geografia alla scoperta della noce,…
Giovedì, 26 Gennaio 2023
La quercia che era una ghianda... tra Castagnito e Vezza d'Alba
La quercia che era una ghianda, che era una quercia, che…
