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Piemonte Parchi

ricetta

Martedì, 08 Giugno 2021 09:22

La bontà e la conoscenza in un aperitivo

La bontà e la conoscenza in un aperitivo
Un aperitivo analcolico e uno alcolico. Due ricette ideate appositamente per...
Pubblicato in Parchi da Gustare - 2021
Lunedì, 25 Gennaio 2021 10:51

Salviamo la mela Ruscalla!

Mela Ruscalla del Giadino Condiviso di Camino
Aveva proprio ragione, Marcel Proust, quando scriveva: "Certi...
Pubblicato in Agricoltura
Lunedì, 18 Gennaio 2021 12:55

Terminata la V edizione di 'Parchi da gustare'

Terminata la V edizione di 'Parchi da gustare'
Mai come in questo periodo pandemico abbiamo sentito il bisogno di sostenere...
Pubblicato in Parchi da Gustare - 2020
Venerdì, 17 Gennaio 2020 14:33

Biodiversità nel piatto

Peperone quadrato
Tutte le mattine i contadini della pianura e delle colline del Po si alzano...
Pubblicato in Agricoltura
Lunedì, 02 Settembre 2019 14:40

A Marcarolo la biodiversità arriva in tavola con i ravioli al Tuccu

A Marcarolo la biodiversità arriva in tavola con i ravioli al Tuccu
Risultato di una tradizione antichissima, la ricetta proposta dal Parco...
Pubblicato in Biodiversità
Mercoledì, 17 Ottobre 2018 06:34

Risotto con polline di fiori e miele di castagno

Risotto con polline di fiori e miele di castagno
La ricetta preferita da Piemonte Piemonte nella gara all'ultimo fornello...
Pubblicato in Parchi piemontesi
Venerdì, 05 Ottobre 2018 13:04

La biodiversità a tavola nel Parco del Ticino

La biodiversità a tavola nel Parco del Ticino
I prodotti del paniere del Parco Ticino e Lago Maggiore da Verbania a...
Pubblicato in Parchi piemontesi
Mercoledì, 16 Maggio 2018 11:44

Menu del parco 2018 - III edizione

Menu del parco 2018 - III edizione
 Cento ristoranti in 21 parchi piemontesi offrono i prodotti e le ricette...
Pubblicato in Parchi piemontesi
Lunedì, 21 Maggio 2018 12:54

Torna il 'Menu del parco', giunto alla sua III edizione

Torna il 'Menu del parco', giunto alla sua III edizione
 Cento ristoranti in 21 parchi piemontesi offrono, a partire dal 24...
Pubblicato in Parchi piemontesi
Venerdì, 16 Febbraio 2018 15:48

Disgustosi, prelibati insetti

Disgustosi, prelibati insetti
Sono arrivati sulle tavole europee, ma non ancora su quelle italiane. Il...
Pubblicato in Alimentazione
Venerdì, 21 Aprile 2017 12:05

Dolci, biscotti, pane e polenta con la farina di mais.

Dolci, biscotti, pane e polenta con la farina di mais.
Spaliviero, Gian Paolo. - "Dolci, biscotti, pane e polenta con la farina di...
Pubblicato in Il Segna-Libro
Martedì, 07 Marzo 2017 11:21

Cavoli e salute, un binomio perfetto

cavolo verza
I cavoli, protagonisti di molti piatti della guida "Parchi da gustare", sono...
Pubblicato in Alimentazione
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