Piemonte Parchi
Da 21 Maggio 2016 al 29 Maggio 2016
Al Ristorante del Peso #MenudelParco #Europarc
Quando
Da 21 Maggio 2016 al 29 Maggio 2016
Dove
Piazza Marconi 3, Camino (AL)
Parco del Po torinese
La biodiversità arriva in tavola in occasione della Giornata europea dei parchi. I parchi del Piemonte festeggiano infatti la manifestazione che, come ogni anno ricade il 24 maggio, invitando a degustare la biodiversità gastronomica dei prodotti del territorio cucinati per l'occasione dai ristoratori locali.
Sono numerose le proposte culinarie presentate dai ristoratori che hanno aderito all'iniziativa "Il Menu del parco" – organizzata dalla Regione Piemonte in collaborazione con i parchi piemontesi – e che si potranno gustare durante i giorni della settimana che va dal 21 al 29 maggio.
Questo è il Menu proposto dal Ristorante del Peso, in collaborazione con il Parco naturale del Po vercellese/alessandrino:
Salumi tipici monferrini
Lingua con bagnetto verde
Panissa
Brasato al Barbera di Camino
Patate bio al forno
Bunet artigianale
Vino Barbera in caraffa prodotto a km zero a Camino
Vino Cortese in caraffa prodotto a km zero a Camino
Acqua
Caffè
Prezzo: 25,00 euro
NB: aperto solo a pranzo
NB2: chiuso lunedì 23 maggio
Buon appetito e buona Giornata europea dei parchi!