Un viaggio agli albori del turismo in Piemonte, un itinerario attraverso diversi luoghi, ognuno con una sua storia legata alla scoperta di un territorio da parte di cittadini curiosi e di esploratori stranieri. Ripercorrere le originarie vocazioni turistiche delle località piemontesi e le prime forme di ospitalità approntate per accogliere e rendere piacevole la permanenza dei "forestieri" è occasione per riflettere sullo sviluppo turistico passato e presente.
I saggi raccolti in questo volume hanno un tratto comune: non si propongono di trovare un fondamento storico all'attuale sviluppo turistico, bensì di recuperare la memoria perduta dei turismi di un tempo.
Solo esplorando fruizioni diverse da quelle oggi più praticate, riscoprendo i valori apprezzati dalle generazioni passate, si possono trarre buone idee per il futuro.
Dicembre 2010
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