Questa pubblicazione è dedicata alle carbonaie e vuol essere un contributo alla riscoperta ed alla memoria di una forma di cultura materiale un tempo diffusa in tutte le Alpi e gli Appennini e che oggi appare quasi completamente caduta in oblio.
Chissà se dopo aver letto questo piccolo cahier, quando ci capiterà di accendere il nostro barbecue con la carbonella, avremo l'umiltà di dedicare un pensiero a chi invece di trascorrere spensieratamente un fine settimana come noi, nei boschi trascorreva la vita spaccandosi la schiena per ricavare quel poco che permetteva di avere di che vivere in modo dignitoso? Sarebbe un gesto semplice che forse darebbe un significato diverso a tante cose che oggi diamo per scontate.
Febbraio 2012
http://erasmo.it/parchipiemonte/
