ll 30 e 31 gennaio scorsi, al Campus Einaudi di Torino, le Aree protette dell'Appennino piemontese hanno preso parte all'8ª Assemblea Nazionale della Rete Italiana Politiche Locali del Cibo, evento co-organizzato dalla Rete Italiana Politiche Locali del Cibo e dall'Università degli Studi di Torino.
Due giorni dedicati a temi cruciali come la lotta agli sprechi, l'accesso al cibo, la governance delle politiche alimentari e molto altro. Un'occasione per confrontarsi con esperti, ricercatori, istituzioni e attori della società civile: più di 250 partecipanti in sessioni plenarie, sessioni scientifiche, seminari tematici, poster, tanti momenti di confronto e apprendimento reciproco.