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Parte il progetto per valorizzare il Miele Biosfera Monviso

Sono diciassette i produttori di miele della Riserva della Biosfera transfrontaliera del Monviso Unesco che partecipano

Venerdì, 15 Dicembre 2023

Nella giornata di mercoledì 6 dicembre diciassette produttori di miele attivi sul territorio italiano della Riserva della Biosfera transfrontaliera del Monviso Unesco hanno ricevuto un adesivo, da applicare sui vasetti della loro produzione, con un QR code che rimanda al progetto "Miele Biosfera Monviso". Focalizzato alla promozione del miele prodotto all'interno della Riserva MaB Monviso e del suo legame con il territorio, il progetto è realizzato dalla Riserva della Biosfera transfrontaliera del Monviso Unesco, tramite il Parco del Monviso che ha il compito di segreteria organizzativa, in collaborazione con Aspromiele, MIAC – Polo AGRIFOOD ed ha ricevuto un contributo economico dalla Fondazione CRC.

"Miele Biosfera Monviso" consente di far conoscere ai consumatori le varietà di miele prodotte nel territorio MaB Unesco, la filiera, i luoghi di produzione e i produttori stessi, coinvolgendoli con dati relativi alla sostenibilità del prodotto, il suo legame con il territorio e fidelizzandoli con la trasparenza delle informazioni.

Per approfondimenti:

Sito Parco Monviso

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