C'è tempo fino al 31 gennaio 2022 per partecipare al contest che si inserisce, per il quarto anno consecutivo, tra gli eventi promossi da Reading Mountains, il festival organizzato da Alpine Convention (Convenzione Alpina), la rete di otto paesi europei che promuove la ricchezza culturale delle Alpi.

L'iniziativa intende valorizzare il patrimonio culinario tradizionale e storico del territorio dei Parchi, in particolare dei Comuni che ne fanno parte.

L'edizione 2021-2022 richiede che nelle foto compaiano piatti tradizionali locali, scegliendo tra le seguenti categorie: antipasti, primi, secondi, dolci, pani, sughi e confetture. Ciascun concorrente dovrà mandare tre fotografie che raccontino la preparazione del piatto. Come per gli anni passati, il contest si svolgerà online, sulla pagina Facebook dei Parchi (@areeprotette.ossola).

Regolamento e istruzioni per partecipare sul sito dell'Ente.