Il tema è stato incentrato sulla presentazione delle attività delle Pro Loco, con particolare riguardo alla promozione dei territori dei Parchi in tema di tutela della natura e di educazione e sensibilità ambientale.

Numerosi gli eventi della prima giornata, dalla presentazione del libro "Pro Loco, risorsa per il territorio", edito da Marsilio che dà conto dell'imponente e diffuso impegno delle Pro Loco a favore dei territori e della valenza ambientale, presso il Castello Visconteo di Novara, alla tavola rotonda "Pro Loco: Ambiente e Parchi", momento di analisi delle esperienze e delle buone prassi avviate dalle Pro Loco nella salvaguardia ambientale, nella collaborazione con i Parchi. 

Nell'appuntamento di Domenica 19 Settembre 2021 l'Ente di Gestione delle Aree Protette del Ticino e del Lago Maggiore ha ospitato l'Unione Nazionale delle Pro Loco Aps e Federparchi, con i rappresentanti regionali delle Pro Loco della Liguria, del Trentino Alto Adige e della Sicilia presso il Mulino Vecchio di Bellinzago Novarese (NO), ove è stato siglata, alla presenza del Presidente dell'Ente Roberto Beatrice e del Sindaco di Bellinzago Novarese Fabio Sponghini, l'intesa fra l'Unione Nazionale delle Pro Loco Aps e Federparchi.

Diversi sono i punti focali dell'intesa avente come unico obiettivo l'ambiente, nello specifico promuovere la fruizione turistica dei parchi e delle aree protette e sostenere tutte le forme di tutela della natura.

La mattinata si è poi conclusa con la presentazione delle aziende agricole a marchio MAB Ticino Valley e che fanno parte dell'iniziativa regionale Parchi da Gustare.