La Natura è una fonte generosa di doni, tra questi non possiamo dimenticare le buone erbe dei prati. Le nostre nonne ben lo sapevano così, non appena arrivava la primavera, ecco che si incamminavano con cesto alla mano verso il supermercato più ecologico e naturale di sempre: il prato.

Nelle buone erbe dei prati, infatti, si nascondono alimenti ricchi di sostanze benefiche: saperle riconoscere e utilizzare in cucina è un ottimo modo per sostenere il nostro organismo attraverso l'alimentazione genuina e consapevole.
A tutti i partecipanti verrà consegnato Le piante officinali delle Alpi Marittime, il quaderno del Parco in cui Barbara Milanesio racconta le erbe attraverso i ricordi degli anziani della Valle Gesso.

L'esperienza continua a pranzo alla Locanda alpina Balma Meris, con un menu dedicato alle erbe spontanee di montagna.
Per saperne di più: 371 356 5914 | Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..

Prenotazioni
Per garantire il rispetto delle norme anti COVID-19 in vigore, il numero di partecipanti è limitato a 10.
È necessario registrare la propria partecipazione al 345 291 6287, o all'indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo., entro le ore 13 di sabato 26 giugno.
Prenotazione pranzo: Locanda alpina Balma Meris, 371 356 5914 | Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..
Info pratiche
Data attività: domenica 27 giugno.
Costo attività: € 25 (pranzo escluso). A tutti i partecipanti verrà consegnato il quaderno del Parco "Le piante officinali delle Alpi Marittime".
Ritrovo: ore 9.30, Museo della Civiltà della Segale, Sant'Anna di Valdieri.
Termine attività: ore 12.
Difficoltà passeggiata: facile.
Partecipa agli altri appuntamenti
Domenica 18 luglio: Erboristeria casalinga: le basi per crearsi il proprio "angolo delle erbe".
Domenica 29 agosto: Di che erba sei?