Tornano anche quest'anno, in occasione dei 25 anni di Parco e nell'ambito della CETS, i "Sentieri del gusto", coniugando la formula classica con l'appuntamento fisso e la presenza del "Menù del Parco" o di un "Piatto del Parco" per un periodo ben determinato e con frequenza fissa.

A settembre, infatti, sono in programma 2 pranzi (sabato 8 settembre al Circolo di Colloro e domenica 16 settembre al Circolo di Caprezzo) e una "Merenda del Parco" (sabato 22 settembre alla Trattoria Stazione di Trontano). Le proposte di questi tre appuntamenti sono disponibili all'indirizzo: http://www.parcovalgrande.it/eventi_grandi.php?id=2449 

Naturalmente il filo rosso che lega questi eventi è rappresentato dal territorio e dai suoi prodotti.
I "Sentieri del gusto" infatti sono una rassegna gastronomica ma soprattutto una vetrina per il territorio e le sue eccellenze. Una cena per celebrare la fine di una giornata in cui si visita un produttore, una località del territorio, magari muovendosi con mezzi pubblici o in maniera sostenibile.

I "Sentieri del gusto" vogliono essere un'occasione per rivedere i nostri territori al cambiare delle stagioni. Anche per questo motivo nel 2018 l'Ente parco Val Grande ha patrocinato l'iniziativa "Caseifici agricoli open day" (https://www.caseificiagricoli.it/programma/).

Partecipano all'open day le aziende agricole Corte Merina di Cicogna e Marisa Cottini di Premosello Chiovenda  che propongono – a Cicogna il 15 e a Premosello il 16 settembre – anche visite guidate ed escursioni sul territorio con una guida escursionistica ambientale.

Buon appetito a tutti!