Piemonte Parchi
Da 01 Settembre 2018 al 01 Ottobre 2018
Agriturismo Ai Guiet
Quando
Da 01 Settembre 2018 al 01 Ottobre 2018
Dove
Via Superga, 48 – 10020 Baldissero Torinese TO
Parco del Po torinese
100 ristoratori piemontesi che da maggio a settembre offrono i prodotti dei parchi regionali con un unico obiettivo: portare in tavola la ricchezza della biodiversità.
L'iniziativa è alla sua terza edizione e, dalla piccola locanda sino al locale elegante, ci accompagna alla scoperta delle eccellenze gastronomiche in 21 aree protette.
IL MENU DEL PARCO promuove, contro lo spreco alimentare, l'utilizzo dell'eco-box Avanzo e mangio che vi permette di gustare a casa quello che è rimasto nel piatto. Chiedetelo al Ristorante
Prodotti proposti dal ristorante:
PESCA DI VIGNA SELVATICHE DI BALDISSERO
Con il nome di pesche di Baldissero si intendono e si tutelano in realtà due differenti gruppi di pesche, ottenute da selezioni locali: le "pesche di vigna" e le "pesche innestate". Entrambe sono selezioni di pesche che si adattano molto bene ai terreni calcarei caratteristici di Baldissero Torinese, dove invece le pesche più comuni soffrono di clorosi ferrica.
DOVE:
Via Superga, 48 – 10020 Baldissero Torinese TO
NOTE:
A chi prenota richiedendo il menu del Parco verrà regalata una confettura di pesche ogni 4 persone
