Piemonte Parchi
Da 24 Maggio 2017 al 30 Settembre 2017
Osteria Cascina Picchetta
Quando
Da 24 Maggio 2017 al 30 Settembre 2017
Dove
Via Picchetta, Cameri (NO)
Parco Ticino
Da maggio a settembre le Aree Protette del Piemonte, in collaborazione con i ristoranti locali, portano la biodiversità a tavola.
Oltre 100 menu per presentare un assaggio di prodotti del territorio.
I piatti tipici dell'Osteria Cascina Picchetta
- Antipasti: Salame duja - lardo di colonnata - mortadella di fegato
- Peperoni di Cuneo Tonnati
- Cartone di Fanona Piemontese
- Involtino di melanzane con Castelmagno
- Primi Piatti: Carnaroli con zucca e Taleggio
- Carnaroli con cacioricotta e porri all'arancia
- Carnaroli con fichi e gorgonzola
- Carnaroli con Ortiche
- Le nostre paste fresche fatte in casa
- Strozzapreti al gras de rost
- Tagliolini con Toma Murazzano, scalogno e pepe
- Tagliolini con fave, piselli e pecorini
- Le nostre carni: Arrosto al roero arneis
- Roast-beef
- Maialino alla Gallurese
- Costine alla messicana
- Filetto di Scotlana
- Dolci della Contessa
- Acqua vino caffe' e amari compresi