Piemonte Parchi
Da 24 Maggio 2017 al 30 Settembre 2017
Ristorante Miramonti
Quando
Da 24 Maggio 2017 al 30 Settembre 2017
Dove
P.le Diaz 3, Santa Maria Maggiore (VB)
Parco Val Grande
Contatti
Da maggio a settembre le Aree Protette del Piemonte, in collaborazione con i ristoranti locali, portano la biodiversità a tavola. Oltre 100 menu per presentare un assaggio di prodotti del territorio.
Menu del Parco a Euro 38 bevande escluse (disponibile solo su prenotazione)
- Crudo montano vigezzino affumicato al ginepro e brisaula della Val d'Ossola con pane nero di Coimo e crescenzin
- Risottino S. Andrea ai funghi porcini
- Costolettine di agnello aromatizzate al Timo di "Erba Bona"
- Assaggi di formaggi con la Cugnàa di Borgo Monti
- Torta tipica pane e latte
- In abbinamento al menù: Vini ossolani Cantine Garrone; Acqua minerale
Agevolazioni disponibili: Menu bimbi metà prezzo
Prodotti del Parco disponibili:
- Formaggi caprini - latteria Valle Vigezzo e Cottini
- Marmellata Borgo Monti
- Pane nero di Coimo
- Crudo montanaro Vigezzino di Bona Pierino