Piemonte Parchi
Da 21 Maggio 2016 al 29 Maggio 2016
All'Assaggio #MenudelParco #Europarc
Quando
Da 21 Maggio 2016 al 29 Maggio 2016
Dove
Parco del Po torinese
La biodiversità arriva in tavola in occasione della Giornata europea dei parchi. I parchi del Piemonte festeggiano infatti la manifestazione che, come ogni anno ricade il 24 maggio, invitando a degustare la biodiversità gastronomica dei prodotti del territorio cucinati per l'occasione dai ristoratori locali.
Sono numerose le proposte culinarie presentate dai ristoratori che hanno aderito all'iniziativa "Il Menu del parco" – organizzata dalla Regione Piemonte in collaborazione con i parchi piemontesi – e che si potranno gustare durante i giorni della settimana che va dal 21 al 29 maggio.
Questo è il Menu proposto dall'Assaggio, in collaborazione con il Parco naturale del Po vercellese/alessandrino:
Friciulin di costine nostrane
Tagliatelle con cicoria pan di zucchero casalese e fonduta di toma piemontese
Bonet
Un calice di grignolino del Monferrato
Acqua - caffé
Prezzo: 20 euro
Buon appetito e buona Giornata europea dei parchi!