Piemonte Parchi
Da 21 Maggio 2016 al 29 Maggio 2016
Al Vecchio Borgo di Marogna Claudia #MenudelParco #Europarc
Quando
Da 21 Maggio 2016 al 29 Maggio 2016
Dove
Via Villa Inferiore 52, Mezzenile (TO)
Parco La Mandria
La biodiversità arriva in tavola in occasione della Giornata europea dei parchi. I parchi del Piemonte festeggiano infatti la manifestazione che, come ogni anno ricade il 24 maggio, invitando a degustare la biodiversità gastronomica dei prodotti del territorio cucinati per l'occasione dai ristoratori locali.
Sono numerose le proposte culinarie presentate dai ristoratori che hanno aderito all'iniziativa "Il Menu del parco" – organizzata dalla Regione Piemonte in collaborazione con i parchi piemontesi – e che si potranno gustare durante i giorni della settimana che va dal 21 al 29 maggio.
Questo è il Menu proposto dal Vecchio Borgo di Marogna Claudia, in collaborazione con il Parco Naturale La Mandria:
Tagliere di tome delle valli di Lanzo
Salame di turgia con patata alla moda veja
Risotto alla toma
Dolce della casa
Vino, acqua, caffè
Prezzo: 15 euro
NB: chiuso il lunedì
Buon appetito e buona Giornata europea dei parchi!